喝茶最基本的是健康,在紫砂壺很多有化工泥的情況下,我們?nèi)绾舞b別紫砂泥料是否純正,紫砂壺中是否加入了化工成分呢?工具/原料紫砂壺步驟/方法招一:辨質(zhì)感原礦紫砂,精光內(nèi)斂,溫潤(rùn)似
玉、色相沉穩(wěn)、老氣十足。好的泥料使用起來(lái),不出十天半個(gè)月便能看出效果。而低檔的化工泥壺,無(wú)論怎么養(yǎng)都沒(méi)多大變化,照樣是干巴巴的。固然也能做出所謂的綠豆沙效果(也并不是所有的泥料都有綠豆砂的效果),但因?yàn)楸砻娴牟A啵尤肱倩ㄋ脑室喾Q石英水)太重,茶水吃不進(jìn),把玩的油脂也滲不進(jìn)去,故這樣的壺是養(yǎng)不出來(lái)的?,F(xiàn)在有紫砂研究所已留意這個(gè)題目,已出產(chǎn)出表面不帶玻璃相的化工泥,這類(lèi)泥被用來(lái)做高檔的仿名家壺,非常能欺騙人,沒(méi)有將原礦泥與化工泥對(duì)比熟悉的,極輕易上當(dāng)。招二:辨泥色原礦泥料的顏色大多不會(huì)太艷,一是由于早期的紫砂良多是淺表層的,本身就有了一定的原始風(fēng)化。二是由于紫砂礦從地下被挖掘上來(lái)以后,要放置露天場(chǎng)地日曬雨淋一年半載,天然疏松變成小顆料后,再碾磨成粉,最后再經(jīng)由錘打陳腐才能使用。經(jīng)風(fēng)化陳腐的原礦泥中的金屬物質(zhì)會(huì)發(fā)生氧化作用,泥色就會(huì)發(fā)暗、發(fā)沉、發(fā)舊,不會(huì)有新鮮亮麗的感覺(jué)。有些泥料會(huì)陳腐存放幾十年,甚至百年以上才使用,故現(xiàn)在還會(huì)有少量清代、民國(guó)留存下來(lái)的老泥,但已彌足貴重稀少了。而化工泥是由高嶺土加石英砂、刨花水和致色金屬氧化物調(diào)制的,現(xiàn)調(diào)現(xiàn)用,加上金屬氧化物往往超標(biāo)添加。所以,泥色鮮、泥色艷,做出來(lái)的壺鮮亮無(wú)比就不希奇了。用這種超標(biāo)色素的壺泡茶喝,對(duì)身體的影響就可想而知了。原礦泥料的紫砂壺,壺體發(fā)色都比較沉、比較暗,尤其是使用過(guò)的壺尤為顯著,有一種老氣橫秋,飽經(jīng)歲月的感覺(jué),這就是我們講的光彩。而化工壺是絕對(duì)不會(huì)達(dá)到這種效果的。招三:辨工藝因?yàn)楝F(xiàn)代制作工藝規(guī)范、效率極高,所做出來(lái)的壺周周正正、乖巧精道,讓很多初學(xué)者非常喜歡。而手工做的壺沒(méi)有同一的模具,只憑藝人心靈手巧,憑積累的經(jīng)驗(yàn),胸有成竹的按自己的要求喜好而制作。故統(tǒng)一形制、統(tǒng)一規(guī)格的壺都會(huì)在身筒的外形、壺口直徑以及壺嘴、壺把的安裝位置,粗細(xì)高低有所不同,不會(huì)有完全相同外觀、規(guī)格的壺泛起。加之原礦紫砂本來(lái)就很少、很貴重,根本不可能,也沒(méi)有那么多泥料大規(guī)模的機(jī)械化、模具化批量出產(chǎn)。所以,分辨?zhèn)鹘y(tǒng)工藝仍是現(xiàn)代工藝,這也是判定泥料是否隧道的一個(gè)方面。 參考資料紫砂網(wǎng)
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