我國的紫砂壺中泥料不少,但是段泥是算比較特殊的一種。而且段泥燒制出的紫砂壺顏色淺,令不少紫砂壺愛好者又愛又恨,生怕養(yǎng)壺過程中染黑了。
段泥,也叫團(tuán)泥,是紫泥和綠泥的共生礦,目前是非常稀貴的一種泥料。由于它的稀缺性,目前宜興的某些制壺人開始用本山綠泥加紫泥來人工調(diào)配,形成非自然段泥料。段泥原礦綠灰色,是紫砂泥中夾層中的夾脂,燒成后呈米黃色,產(chǎn)自黃龍山。泥料優(yōu)質(zhì)的特征是紫泥顆粒不是很明顯,有層次,象玉石。
段泥的巖化過程是朱泥、段泥,大多數(shù)段泥蛻變后成為陶土。本山綠泥由于含鐵量高,相對巖化年齡最長,蛻變后成為石質(zhì),所以本山綠泥是段泥中的特殊泥。段泥燒成后呈米黃色,它燒不出本山綠泥的那種顏色,本山綠泥燒出是很嬌嫩的一種純純的黃顏色。
好的段泥燒制后骨多肉少砂感強(qiáng)烈,表面質(zhì)感十分豐富,透氣性也較好;劣質(zhì)段泥燒成后敲擊聲音清脆,透氣性很差,表面沒有砂質(zhì)感,顏色發(fā)暗,有晦澀感或者特別艷麗但沒有質(zhì)感,幾乎看不見砂質(zhì)。那么如何鑒別段泥紫砂壺呢?瓷庫中國專家有以下建議。
一、看顏色:純正紫砂的顏色,不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味,其光質(zhì)為黯然之光,象上了油一樣,越擦越潤,不能上臘,不能拋光,可參考老玉石的材質(zhì)效果,材質(zhì)越稀有、越有價值,因為資源有限。而段泥紫砂壺往往是偏黃色的。
二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品,所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后,聲音沙、啞、沉,不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲,聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好,內(nèi)部不結(jié)晶,能保持茶的香味,不易變味。選擇段泥紫砂壺也要注意聽聲音。
三、手感:段泥紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦,雖有顆粒但很圓潤,紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜,通過傳統(tǒng)手工加工,石磨碾粹的砂粉其手感和機(jī)器加工出來砂粉的手感是不同的。
四、養(yǎng)壺效果:好的段泥紫砂,通過養(yǎng)壺泡茶少許,然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì),油性很重,時間養(yǎng)的越長,色質(zhì)越深沉,古樸,直至產(chǎn)生壺之靈氣,與人通性情。
段泥紫砂壺適合泡的茶:
1.綠茶類。段泥紫砂壺胎輕質(zhì)疏,好沏綠茶。
2.鐵觀音。段泥紫砂壺高身筒是泡鐵觀音茶利器。
3.烏龍茶生茶。段泥紫砂壺適合泡輕火系列的烏龍茶生茶。
4.黑茶類。段泥紫砂壺泥質(zhì)疏松。利于吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒更有悶泡的作用。
5.熟普。段泥紫砂壺適合泡熟普,但是熟普湯色過濃,容易造成段泥吐黑。
6.陳茶。段泥紫砂壺身型淺黃色,荷香散普,能還原出陳茶的內(nèi)涵和本味。
若是你平時基本上都喝紅茶,用完之后及時清理,那么段泥壺一樣可以將包漿樣的非常漂亮。