明代中期之后,我國(guó)逐漸盛行用茶壺去泡茶的習(xí)慣,而紫砂壺因其具有“既不奪香,又無(wú)熟湯氣”的實(shí)用優(yōu)勢(shì)一躍成為飲茶的專(zhuān)屬具皿。紫砂壺不僅含有泡茶烹香的實(shí)用價(jià)值,并且其用材特殊又比較考究、做工也非常的細(xì)致精巧、外形不俗不媚、內(nèi)涵含蓄而又委婉且具有很高的把玩收藏價(jià)值。從明代開(kāi)始,紫砂壺就已經(jīng)成為追索求藏的對(duì)象。
“泥”是紫砂壺價(jià)值的根本所在,純正的紫砂泥還由于其“色不艷,質(zhì)不膩”的特點(diǎn)給人視覺(jué)上的享受。而與其他泡茶工具最大的不同點(diǎn)在于,它每經(jīng)過(guò)一段時(shí)間在水里的滋養(yǎng),紫砂壺能表現(xiàn)出“外類(lèi)紫玉,內(nèi)如碧云”的狀態(tài),其渾身散發(fā)的黯然之光使得品茶人對(duì)紫砂壺的感情一發(fā)不可收拾。但由于越來(lái)越多的壺友對(duì)紫砂壺的鐘愛(ài),使得幾百年來(lái)從不間斷地對(duì)紫砂泥的開(kāi)采,使得紫砂泥的礦藏越來(lái)越少。這種不可再生的資源造就了紫砂的高價(jià)值。
紫砂壺的“形”具有千變?nèi)f化的特點(diǎn),因?yàn)榫哂型顿Y和收藏價(jià)值的紫砂壺都是由純手工做成。紫砂壺不僅匯集了手工藝人創(chuàng)作的心血和智慧,更體現(xiàn)出了手工藝人們對(duì)紫砂壺的理解與期望。雖然紫砂壺“方非式,圓不一相”。作為我國(guó)茶文化不可或缺的一部分,紫砂壺它所追尋的意境,應(yīng)當(dāng)與茶道所追求的“滌凈煩囂,淡泊明志,超世脫俗”等意境想融合,所以具有“古拙韻味”造型的紫砂壺才能被我國(guó)的傳統(tǒng)文化所接受。根據(jù)“越時(shí)髦越容易被淘汰,越傳統(tǒng)越容易被流傳”的規(guī)律,古樸傳統(tǒng)造型的紫砂壺比造型奇特的壺更加具有收藏的意義以及升值的空間。
“工”是紫砂壺價(jià)值的靈魂所在。一把好的紫砂壺是要經(jīng)過(guò)幾十上百道工序才能夠最終成型的。只有每道工序都去精心制作,才能夠使壺恰如其分地體現(xiàn)紫砂泥的溫潤(rùn),使形態(tài)具有考究的基礎(chǔ),才能夠讓不同紫砂壺的“款”和“功”有了相互較量的根本。好的紫砂壺除了壺的流、把、鈕、蓋、肩、腹、圈足應(yīng)與壺身整體比例協(xié)調(diào)以外,點(diǎn)、線、面的過(guò)渡轉(zhuǎn)折也一定要交待得清楚、流暢。在整體上,紫砂壺形態(tài)端正,無(wú)別扭感覺(jué)之處; 在細(xì)節(jié)上紫砂壺當(dāng)直則直,當(dāng)曲則曲,當(dāng)須則須,當(dāng)毛則毛”,有絲毫含糊。
“款”是指鐫刻在紫砂壺上的詩(shī)詞書(shū)畫(huà)及印款,這些也計(jì)算在了紫砂壺的價(jià)值之內(nèi)。好的鐫刻甚至是出自名人之手的鐫刻,會(huì)大大提升紫砂壺的藝術(shù)性和收藏性。
紫砂壺的另一價(jià)值體現(xiàn)是在紫砂壺的使用“功”能上。紫砂壺的功能主要還是體現(xiàn)在容量要適度、高矮要得當(dāng)、口蓋要嚴(yán)密以及出水要流暢這四個(gè)方面。
“功”好的紫砂壺在一定的程度上比“功”不好的紫砂壺更加的具有價(jià)值。有些紫砂藝人自身不喜歡喝茶也就缺乏了對(duì)用紫砂壺泡茶的理解,不清楚不同茶葉要求紫砂壺在做工細(xì)節(jié)上的區(qū)別。所以做出來(lái)的茶壺就算做“工”較好的、“功” 能不錯(cuò),可壺不能很好地體現(xiàn)不同茶葉的特點(diǎn),使得品茶就變得樂(lè)趣全無(wú)。這樣的紫砂壺的價(jià)值當(dāng)然也就不會(huì)很高了。
紫砂壺的“名”是指壺的作者自身的名氣,作者的名氣直接對(duì)紫砂壺構(gòu)成了附加價(jià)值。名頭越響亮的人做出的自然比一般藝人的壺賣(mài)價(jià)賣(mài)得更高。所以在壺友們?cè)谕顿Y收藏紫砂壺時(shí)侯,還是非常有必要考慮制壺之人的名氣的。
收藏行業(yè)對(duì)紫砂壺的投資已逐漸的趨于理性,價(jià)格也開(kāi)始從谷底向上攀升。所以現(xiàn)在進(jìn)入到紫砂壺的投資與收藏行當(dāng)應(yīng)該是比較好的一個(gè)時(shí)機(jī)。