紫砂壺算是易碎品，陶瓷類(lèi)的物品是很容易破碎掉的。紫砂壺的驚裂從物理角度來(lái)講，就是在急冷急熱的情況下發(fā)生了收縮，最有可能就是受熱受冷不夠均勻的情況下，對(duì)于硬度高，脆性強(qiáng)，熱傳導(dǎo)效率低的材料來(lái)講，就很容易出現(xiàn)裂紋。
一、引發(fā)驚裂的情況
1.環(huán)境溫度過(guò)低
冬天，紫砂壺的壺身溫度本身已經(jīng)是比較低了，假如使用滾開(kāi)的熱水直接灌進(jìn)紫砂壺沖茶，就有可能出現(xiàn)紫砂壺開(kāi)裂的現(xiàn)象，這也屬于“驚破”的一種情況。
2.紫砂壺本身存有“暗傷”
“暗傷”的情況一般有幾種：
①. 紫砂壺在窯里就出現(xiàn)過(guò)“驚破”，壺身伴有很細(xì)微的小裂紋，但這種細(xì)裂紋很短、很淺，沒(méi)有穿透性的開(kāi)裂，必須要特別注意或者用放大鏡才能看清楚，如果沒(méi)有特別大的“溫度差”，這類(lèi)壺是不會(huì)出現(xiàn)開(kāi)裂滲水的。
②. 在制作紫砂壺的過(guò)程中，壺的各個(gè)連接處：壺把、壺嘴、壺鈕、壺底，制壺師所用的稀泥過(guò)少或者是明針把這些連接處的泥刮薄了，那在壺?zé)七^(guò)程中此些連接處就會(huì)很脆弱。如果你使用不當(dāng)就容易出現(xiàn)問(wèn)題。
③. 如果在紫砂壺的使用過(guò)程中磕過(guò)壺，或者讓壺受過(guò)撞擊，雖然當(dāng)時(shí)問(wèn)題沒(méi)有顯現(xiàn)，但壺也是受了“內(nèi)傷”。一旦你使用不當(dāng)，環(huán)境溫度和水溫反差太大時(shí)，已經(jīng)很脆弱的壺就會(huì)出現(xiàn)“驚破”。
3. 紫砂壺?zé)茰囟绕汀?/p>
4. 特殊壺型
在完好的紫砂壺中，應(yīng)特別注意使用的壺有：薄胎壺，朱泥壺，壺壁不均的壺型（如供春等）。
二、避免紫砂壺驚裂的方法
在正常使用紫砂壺泡養(yǎng)之前，先往紫砂壺壺內(nèi)注入一半或者1/3的清水（正常泡茶所使用的清水便可），然后再待注入開(kāi)水至滿(mǎn)壺，合上壺蓋，均勻受熱搖蕩幾次，倒出來(lái)，為了不浪費(fèi)，這些水可以沖洗茶杯和公道杯。
就是這么簡(jiǎn)單的步驟，就可以溫了壺，又清潔了茶壺和茶具。最后再往壺內(nèi)投入茶葉，就可以正常沖泡了。這樣做的原理，是假設(shè)一把壺放了許久沒(méi)有使用，胎土干燥了，壺壁內(nèi)的水分不夠均勻和滋潤(rùn)，這個(gè)時(shí)候突然一道開(kāi)水進(jìn)去（加上夏天空調(diào)底下或者冬天室內(nèi)溫度低）壺可以有效避免在高溫的沖擊下而發(fā)現(xiàn)驚裂的情況。
現(xiàn)代紫砂壺修補(bǔ)的傳統(tǒng)手藝已經(jīng)很少了，很多時(shí)候喜歡的壺破損了卻無(wú)法找到人來(lái)修補(bǔ)只好扔掉，這也與近年手工修補(bǔ)價(jià)格高甚至超過(guò)了壺本身有關(guān)，所以除非很貴重很有收藏價(jià)值的紫砂壺，一般不建議對(duì)紫砂壺進(jìn)行修補(bǔ)。所以最好的辦法，還是好好保護(hù)好自己的紫砂壺。
