目前,紫砂壺是市面上比較流行的泡茶工具,不少人都喜歡紫砂壺的泡茶特性。不過一般新壺買回來都會有一些味道,你知道是什么味道嗎?
1、泥料的本身氣味。不同礦料的氣味不同,會有不同程度的異味。
2、包裝箱的異味。因為紫砂壺是雙重氣孔結(jié)構(gòu),具有較強的吸附性能,不但吸收茶漬茶香,還會吸附周圍的異味,比如油漆味、柜子的木料味、包裝盒的膠水味等。
3、柴燒松脂味。這是非電窯燒制的紫砂壺會有的味道。
4、化工色素味道。化工泥是普通陶土加入了一定化學(xué)染色或化學(xué)反應(yīng)手法將泥料的顏色改變,減少收縮變形,達成冒充紫砂泥料或提高壺成品率的目的。不過大部分化工色素摻入壺內(nèi)是沒有味道的。如果出現(xiàn)這種刺鼻的味道,就需要注意自己的紫砂壺是不是化工壺了。
我們可以用以下幾種方法去除異味:
1、蒸壺
在我們保養(yǎng)紫砂壺的時候,如果紫砂壺有了異味。這個時候,我們可以將紫砂壺放在鍋里,隔水用大火蒸一段時間,讓水蒸氣逼出紫砂壺里的味道。
2、煮壺
煮壺的原理與蒸壺差不多,將紫砂壺放入清水中反復(fù)地煮,類似于開壺的步驟。
3、淋壺
用滾燙的茶水反復(fù)地沖洗茶壺內(nèi)外,再用干凈的濕茶巾擦拭茶壺的表面。這樣不僅能夠去掉茶壺沾染的異味,還可以讓茶壺的表面色澤均勻,以后更容易包漿,光澤瑩潤。
需要注意的是紫砂壺沾上異味后,最好不要用醋、堿等來清洗,因為這樣很容易腐蝕茶壺的表面。
在使用紫砂壺的時候,一定要注意手部的清潔,因為紫砂壺的表面很容易留下污跡,也很容易吸收味道。
涂抹護手霜、拿過油膩物品時,一定要將手完全清潔干凈才能觸碰紫砂壺。