很多剛?cè)胄械男率植恢涝趺慈タ醋仙皦氐暮脡摹F鋵嵶仙皦氐奶暨x重點(diǎn)看四個地方:壺嘴、出水口、壺把、壺足。這幾個地方就是紫砂壺的骨架所在,這幾個地方?jīng)]問題的話,基本這個紫砂壺也不會壞到哪里去。
一:壺嘴
紫砂壺的嘴、把和鈕,制壺者通常稱其為似人的五官,大小比例絲毫不能茍且。嘴、把和鈕的造型處理要與壺體形態(tài)相協(xié)調(diào),不可太張揚(yáng)或太弱。壺嘴的類型大致可分為一彎嘴、二彎嘴、三彎嘴、直嘴和流等多種。
好的壺嘴,造型要適合水流曲線的變化,壺嘴的長短、粗細(xì),裝在壺體上的位置都要恰當(dāng)。
壺嘴內(nèi)壁一定要通暢、厚薄均勻,壺蓋上的通氣孔要大小適當(dāng),不易被水汽堵住,注茶時空氣流通,并形成一定的壓力,小小壺嘴也有那么多門道,藝術(shù)路上只有精益求精。
二、出水口
紫砂壺嘴的出水孔,不太容易引起人們的關(guān)注。出水暢與不暢,出水孔至關(guān)重要。早期紫砂壺出水孔,人們大多想象為獨(dú)孔,其實并非完全如此。紫砂壺出水孔,應(yīng)是隨著茶葉的焙制方法的發(fā)展和飲茶習(xí)俗的變化而變化的。
【獨(dú)孔】
【球孔】
【網(wǎng)孔】
起初,紫砂壺為獨(dú)孔,極易被茶葉堵塞,但最遲在晚明時,已有個別紫砂壺出水孔為錢形孔,但不知為什么沒有普及開來。直到晚清,紫砂壺出水孔,才流行改作多孔。“文革”時,有批紫砂壺外銷至日本,這批外銷壺里,出水孔設(shè)計為半球形網(wǎng)孔。這樣泡片茶時,可避免茶葉堵塞。
三、壺把
紫砂壺的壺把形態(tài)有端把、橫把、提梁三種類型。其中端把的形式最為常見,就是傳統(tǒng)中的執(zhí)壺把,今天較為常見的多為環(huán)形把。橫把,就是壺把與壺嘴成90度角。橫把壺,早在唐代長沙窯中就已有生產(chǎn),可見在唐代比較流行?,F(xiàn)在國內(nèi)一般很少見到橫把壺,但是日本人、韓國人品茶時多用橫把壺。
提梁壺類型,古已有之,原始陶器及青銅器造型中皆有。紫砂壺中的提梁又有兩種形式之分,一為硬提梁,一為軟提梁。
四、壺足
紫砂壺的底足可分為一捺底、加底(圈足)和釘足三種類型。
一捺底是紫砂壺底特有的樣式,薄薄的底片,嵌入壺體,底呈凹形。因紫砂另外無須上釉,燒成時便沒有粘底或粘匣缽的顧慮,盡可采取最簡潔、最方便、最精巧的做法。
在看壺的時候,我們也可以換位思考下,把壺當(dāng)做一個人來看下,看看這個“人”身材如何,五體協(xié)不協(xié)調(diào),基本上就可以確定其形是否到位??磯厝缈慈耍匆话褖氐纳耥?,就要看壺的“五官”組合在一起是否有精神!
紫砂壺如人,不僅以血肉之軀立世,更追求風(fēng)神之美,將用和意渾然相通。這一過程中,實現(xiàn)著很多的對立與統(tǒng)一,如賓主之序、均衡之變、節(jié)奏之美、大小曲直等等,這一系列的對立和統(tǒng)一,本質(zhì)是審美的張力。